Tu pensi agli invitati, noi pensiamo alla brace
Ci racconti il tuo evento
Tutto parte da un messaggio o da una telefonata.
Ci dici che tipo di evento stai organizzando (matrimonio, festa privata, evento aziendale), la data, la zona e il numero indicativo di persone.
In base a queste informazioni ti proponiamo la soluzione più adatta e ti inviamo un preventivo chiaro e senza sorprese.
Studiamo insieme la formula giusta
Ti aiutiamo a capire quanti arrosticini servono per i tuoi ospiti e qual è il formato migliore: aperitivo, after party, cena informale o angolo tematico.
Definiamo la durata del servizio, eventuali orari di punta e tutte le esigenze particolari (spazi, accessi, richieste specifiche).
L’obiettivo è uno: che tu ti senti tranquillo già prima della festa.
Arriviamo con tutto il necessario
Nel giorno dell’evento arriviamo in anticipo con attrezzatura completa: griglie, carbonella, canaline, supporti e tutto ciò che serve per cucinare in sicurezza.
Individuiamo con te il punto migliore per la posizione, in modo da non intralciare il passaggio e valorizzare al massimo l’effetto angolo brace.
Tu non devi preoccuparti di spesa, cotture o organizzazione della cucina.
Accendiamo la brace e cuciamo live
Accendiamo la brace e iniziamo a cuocere gli arrosticini poco prima dell’arrivo degli ospiti o del momento concordato.
Il servizio è continuo: arrosticini caldi, croccanti fuori e succosi dentro, pronti da prendere e gustare senza attese infinite.
L’angolo brace diventa il cuore conviviale dell’evento, tra profumi, chiacchiere e brindisi.
Serviamo, gestiamo e teniamo tutto in ordine
Durante il servizio ci occupiamo noi di cottura, servizio e gestione della postazione.
Tu ei tuoi ospiti dovete solo godervi la festa: niente giri di carne, niente fumo negli occhi, niente stress.
Smontiamo e lasciamo lo spazio pulito
A fine evento spegniamo la brace, smontiamo l’attrezzatura e lasciamo l’area in ordine.
Non restano che i ricordi, le foto ei messaggi degli invitati che ti chiederanno: Ma dove li hai trovati questi arrosticini?
Hai già una data in mente?
Scrivici subito con luogo, dati e numero indicativo degli ospiti: ti risponderemo con una proposta su misura e ti aiuteremo a capire come inserire il nostro angolo arrosticini nel tuo evento.